Es ist wieder soweit, ab Mitte September bis Anfang November koche ich für unsere Gäste 1 x wöchentlich ein leckeres Menü meist zum Thema Sterne.
Dabei ist es mir sehr wichtig, dass frische und regionale Produkte ins Teller kommen. Mit etwas Pfiff und schöner Würze werden die Gerichte abgeschmeckt, damit die Gäste beim Essen das schöne hmmm aussprechen.
Wenn das passiert, dann freu ich mich !
Besonders möchten wir unseren Gästen das Thema Sterne nahe bringen oder ins Teller bringen und das himmlisch kulinarisch in einer besonderen Stimmung.
Ich freu mich und wünsch schon heute einen guten Appetit
Andreas
