Für alle die gerne kochen, ein feines herzhafte Gericht.
Luftig und doch ein kräftig: Käsepudding, gerne mit Tomatensauce. Bitte das Tüpftchen frischen Basilikum und Pfeffer nicht vergessen.
Die Käsepuddings kann man gut vorbereiten und sind dann wenn es Zeit ist schnell serviert. Damit die Puddings noch ein wenig länger im Ofen bleiben können gibt man auf das angegebenen Rezept ca. 100 gr. gekochte passiert Kartoffeln dazu. Das hält ihn länger saftig.
Tipp: Als Variante kann man den Pudding auch mit gut abgeschmeckten gehackten Steinpilzen servieren, dazu vielleicht eine leichte Rahmsauce.
Mahlzeit und viel Spaß beim Kochen.
Das Rezept findet Ihr als Anhang zum Downloaden